El presente documento reúne información relevante y actualizada sobre la fluoración de las aguas de consumo humano, como medida sanitaria utilizada en la mejora de la salud bucodental de la población en países de Latinoamérica, Europa y Estados Unidos. Expone evidencia sobre la importancia del registro epidemiológico de las concentraciones de flúor en el agua, y su impacto en la salud dentro y fuera de los rangos aceptables por la Organización Mundial de la Salud (OMS). Sus efectos deseados, tales como la disminución de la prevalencia de caries, y no deseados, como la fluorosis, una afección que causa principalmente cambios cosméticos en la apariencia del esmalte dental. Se presenta la georreferenciación de la concentración de flúor en el agua de las distintas jurisdicciones del territorio argentino.